Capo Dipartimento: Dott. Romano Marabelli
Sede: Viale Giorgio Ribotta 5 - 00144 Roma
Telefono: 0659946946
E-mail: alimentivet@sanita.it

Il Dipartimento per la sanità pubblica veterinaria, la nutrizione e la sicurezza degli alimenti: provvede a garantire la sicurezza alimentare e la sanità veterinaria ai fini della tutela della salute umana e animale, nonché il benessere degli animali, la ricerca e la sperimentazione, il finanziamento ed il controllo degli Istituti zooprofilattici sperimentali, i rapporti internazionali concernenti il settore di competenza, anche nei confronti degli organismi internazionali e comunitari quali l'OIE, la FAO, l'OMS e l'UE, la valutazione del rischio in materia di sicurezza alimentare ed il coordinamento degli uffici veterinari per gli adempimenti comunitari (UVAC) e dei posti d'ispezione frontaliera veterinari (PIF); si occupa della nutrizione, dei dietetici e degli integratori alimentari a base di erbe, del farmaco veterinario, dei fitofarmaci, dell'alimentazione animale e delle attività di verifica dei sistemi di prevenzione veterinaria ed alimentare.

Alle dirette dipendenze del capo del Dipartimento, sono istituiti i seguenti uffici di livello dirigenziale non generale, con i compiti per ciascuno di essi indicati:

Ufficio I - Direttore ad interim dott. Marco IANNIELLO
Telefono: 0659946121
E-mail: m.ianniello@sanita.it
Affari generali - Conferenza dei capi Dipartimento: affari generali e segreteria; supporto al capo Dipartimento per l'organizzazione della Conferenza dei capi Dipartimento e della Conferenza dipartimentale e dei direttori generali; supporto al capo Dipartimento per l'assegnazione e l'ottimizzazione delle risorse umane, finanziarie e strumentali; redazione bilancio e budget dipartimentali; collegamento con gli altri Dipartimenti per le attività interdipartimentali; coordinamento delle attività interdirezionali; attività relative al perseguimento degli obiettivi fissati nella direttiva del Ministro; adempimenti in tema di valutazione dei direttori generali; archivio e protocollo; coordinamento del contenzioso nazionale;coordinamento dell'elaborazione normativa in materia di uniformita' dell'assetto istituzionale degli Istituti zooprofilattici sperimentali.

Ufficio II - Direttore dott. Marco IANNIELLO
Telefono: 0659946121
E-mail: m.ianniello@sanita.it
Programmazione e controllo: supporto al capo del Dipartimento per le attività di indirizzo, coordinamento, programmazione e controllo del Dipartimento; controllo di gestione; programmazione dei fabbisogni di risorse umane, finanziarie e strumentali del Dipartimento; controllo dello stato di avanzamento rispetto agli obiettivi dipartimentali e ministeriali e formulazione delle ipotesi previsionali; verifica degli atti di maggiore rilevanza; supporto ai direttori generali ed ai responsabili degli uffici nella predisposizione dei piani e programmi di attività; predisposizione e aggiornamento degli indicatori e dei relativi grafici per le relazioni sullo stato di attuazione degli obiettivi; proposte di interventi correttivi; coordinamento della ricerca e sperimentazione degli Istituti zooprofilattici sperimentali; coordinamento della formazione, della comunicazione istituzionale e dei sistemi informativi nelle materie di competenza del Dipartimento.
Area di riferimento:
Alimenti e sanità animale

Uficio III - Direttore dott. Pier Giuseppe FACELLI
Telefono: 0659946613
E-mail: pg.facelli@sanita.it
Sistemi di qualità e valutazione: supporto al capo del Dipartimento per la valutazione delle attività delle Direzioni generali del Dipartimento; supporto per le questioni da trasmettere al Consiglio superiore di sanità e alla Conferenza Stato-regioni; verifica dell'adeguamento alle direttive comunitarie; coordinamento delle funzioni ispettive nelle materie di competenza del Dipartimento; supporto al capo Dipartimento per le attività di promozione e mantenimento di relazioni con gli organi competenti dell'Unione europea ed extraeuropea per la trattazione di aspetti inerenti al Dipartimento; coordinamento della profilassi veterinaria internazionale; coordinamento del contenzioso comunitario e internazionale. 
Area di riferimento:
Alimenti e sanità animale

Consulenza, studio e ricerca - Dr.ssa Francesca SALERNO
Telefono: 0659946951
E-mail: f.salerno@sanita.it 

Nell'ambito del Dipartimento opera il Centro nazionale di lotta ed emergenza contro le malattie animali e l'Unità centrale di crisi.

Sono istituite tre Direzioni generali: Direzione generale della sanità animale e del farmaco veterinario; Direzione generale della sicurezza degli alimenti e della nutrizione Segretariato nazionale della valutazione del rischio della catena alimentare.